Saucisson Mireille protège les cahiers
Saucisson Mireille protects the notebooks
Saucisson Mireille schützt die Notizbücher
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Saucisson Mireille protège les cahiers
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Saucisson Mireille schützt die Notizbücher
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Louis Vouland et le saucisson Mireille
Louis Vouland and the sausage Mireille
Louis Vouland und die Wurst Mireille
Louis Vouland (Noves 1883 - Avignon 1973)
Louis Vouland fit une fortune considérable avec le zébu de Madagascar. À partir des années 1920, il crée et développe dans le quartier Champfleury une usine spécialisée très moderne réputée notamment pour son saucisson Mireille. L'usine fut détruite par les bombardement du 27 mai 1944.
Mécène éclairé et amateur d'art passionné, Louis Vouland rassembla une collection dans sa demeure, aujourd'hui musée qui porte son nom. 
https://lamalleapapa.com/marque/saucisson-mireille
http://avignon.hautetfort.com/archive/2013/12/31/lou-saucissot-mireio.html
Atmosphère 1900 : dans la savonnerie Palun
Atmosphere 1900 : in the Palun soap factory
Atmosphäre 1900 : in der Seifenfabrik Palun
La réglisserie Florent
Florent licorice factory

Source : "Avignon Antiquités" - Cantarel.
![]() Félicien Florent (1821-1894) fondateur en 1859 |
![]() Paul Florent (1847-1908) |
Pour aller plus loin :
https://docplayer.fr/131164660-Alexandre-poirson.html
LIEN MORT
La glace a fondu
The ice is melted
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On a reçu la chaudière aujourd'hui
We received the boiler today
L'usine à gaz il y a trente-deux ans
The gas plant thirty-two years ago
D'après deux photos de Jean-Pierre Campomar.