Épicerie Parisienne
Parisian Grocery
Pariser Lebensmittelgeschäft
L'Épicerie parisienne fut crée en 1889 par M. BRUNET-BAUDRY. Richard LEFRAND, son gendre, lui succède en 1908. L’aventure se poursuit avec les fils Pierre et Jacques LEFRAND. La fille, Simone LEFRAND, épousera Charles LOUIS.
En 1963, la famille LOUIS achètera le "grand HIÉLY", à côté du Palais des Papes, qui deviendra très vite le "restaurant HELEN". Ils le revendront en 1987 pour développer leur affaire de traiteur.
Groupe central de la photo, de gauche à droite : Richard Lefrand, Mme Brunet-Baudry, Mme Richard Lefrand. La petite-fille au premier plan est Simone Lefrand.
Merci à Éric Helen et Richard LOUIS !
Reconstitution à partir des deux exemplaires ci-dessous, avec l'aide préalable d'une intelligence artificielle.
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