Les cuisinières de la rue Rappe
The cookers of Rappe street
Die Küchenherden der Rappestraße
Cuisinières Berton & Sicard rue Rappe.
Années 1930.
Photo Charles Bartesago. AMA 67Fi1764.
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Les cuisinières de la rue Rappe
The cookers of Rappe street
Die Küchenherden der Rappestraße
Cuisinières Berton & Sicard rue Rappe.
Années 1930.
Photo Charles Bartesago. AMA 67Fi1764.
Commentaires
j'ai cru un court instant que c'était une grande cuisine déserté à cause d'une grève compréhensible...
beau matériel qui n'essayait pas d'avoir l'air d'un truc de laboratoire (mais sacré boulot pour s'en servir)
De beaux "pianos" : de quoi faire tout un festival gastronomique !
Sur les étagères de gauche, au milieu, des "mirus" poêles â charbon pour les chambres. Mes parents en ont utilisé un jusqu'à la fin des années 70.
Vraiment étonnant ces poêles à charbon pour les chambres : au moindre dérèglement il y a un gros risque d'intoxication au monoxyde de carbone...
Voir Zola...
...d'ailleurs, il est mort.
Plus exactement, il en est mort...
L'installation des Ets Berton et Sicard dans la rue Rappe a laissé quelques stigmates en façade... dommage que la galerie traversante qui s'était établie à leur suite n'ai pas perduré, on pouvait y admirer quelques vestiges de l'hôtel Peilhon de Faret
oui, je me souviens