Atmosphère 1900 : les chefs
Atmosphere 1900 : the cooks
Atmosphäre 1900 : die Köche
Photo Paul MIESIENSKI. Collection Michel Bourgue.
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Atmosphère 1900 : les chefs
Atmosphere 1900 : the cooks
Atmosphäre 1900 : die Köche
Photo Paul MIESIENSKI. Collection Michel Bourgue.
Commentaires
fiers et moustachus, presque martiaux
il porte fièrement ses couteaux qui sont chez les chefs un objet culte et d'orgueil toujours entretenu avec amour
Les couteaux à sa ceinture ressemblent à un kukri de Gurkha.
Les "Brandadeurs "
Trois pour éplucher si peu de légumes, on comprend qu'il n'y en a qu'un qui travaille.