Cent ans après boulevard St-Roch
Hundred years after St-Roch boulevard
 Collection Michel Bourgue colorisée par mes soins. |
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Cent ans après boulevard St-Roch
Hundred years after St-Roch boulevard
Collection Michel Bourgue colorisée par mes soins. |
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Commentaires
a perdu beaucoup de son charme presque champêtre (bon c'est général)
Dans ce temps là on ne faisait pas la queue à la pompe à essence !
y avait plutôt au bar, le long du rempart ;-)
Je cherche une photo du Restaurant "Charles ' qui était droite .L'avez vous connu ?
je me souviens très bien du bar qui faisait l'angle de la porte saint Roch et de la halle couverte où se tenait le marché aux chevaux.
plus loin à gauche le négoce de bois Moulet.(il d'ailleurs bien négocier son expropriation le père Victorin!!)
http://lartdesgents.fr/22376-thickbox_default/carte-photo-84-avignon-porte-saint-roch.jpg
possible le Restaurant "Charles "
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/ce/Porte_Saint-Roch.jpg
plus de détails
Le bar de la photo colorisée est à droite de la porte St-Roch.
Sur le lien de Guima le bar est à gauche et il n'y en a pas à droite.
Mais ce sont des buvettes qui ne touchent pas les remparts... !
Sous toutes réserves: la buvette de gauche (à droite en sortant) ne bénéficiait que d'un bail précaire qui expira dans les années 40. Je ne pense pas qu'elle fut transformée en construction en dur. Elle resta donc, me semble-t-il, peut-être après l'expiration du bail, un "café en planches" que je n'ai pas connu. Par contre à droite (à gauche en sortant, hors photos anciennes montrées ici) il y avait une autre buvette qui fut elle autorisée à se transformer en bâtiment en dur. Ce Bar-Restaurant était-il le "Charles" dont tu parles Michel XIII ? Je dois avoir une aquarelle le représentant. Me faut la trouver. Vaste tâche...
J'ai trouvé. Pas l'aquarelle mais ceci: Chez Charles est bien ce Bar-Restaurant que je viens d'évoquer. Il se nomma d'abord Bar du Marché et faisait face à la halle qui était à droite en sortant. Mazet doit en parler dans son livre. Il me semble que le restaurant était prisé. Etait-il un de ceux (un autre derrière les immeubles du bout du Bd Raspail) qui avaient la réputation de servir de la viande (excellente ? disait-on ?) en provenance directe des abattoirs proches ?
Lou il était à droite avant de passer la porte. Sa réputation était l'abondance trois chariots de charcuterie pour l'entrée et le reste était aussi très copieux .Mazet n'en parle pas .
Mr Etienne a fait un récemment des bonnes tables avignonnaises et il a oublie Charles (ou ne l'a pas connu) je lui ai fait la remarque mais parle à mon cul ma tête est malade il n'en a pas tenu compte ....(par contre toute son équipe de choc (disciple de Escoffier) figurait sur sa liste )
https://i.ebayimg.com/00/s/NjA3WDg4Ng==/z/Q40AAOSwwpdW4ozg/$_35.JPG
sur cette carte on peut voir un établissement à droite de la porte
'si mon lien fonctionne correctement!!)
mon lien à bien marché, dommage que la photo soit si petite, donc inutilisable. désolé
http://static.blog4ever.com/2006/03/139369/photo_139369_11539256_201504072117314.jpg
voici le bar du marché
C'est donc bien le même bar que l'on voit sur ma CPA colorisée, mais quelques années plus tard.